椰子燉蛋的做法 怎麼做椰子燉蛋
經驗2.47W
1、主料:椰子兩個、雞蛋三個、純牛奶一瓶、白砂糖適量、椰汁少量。
2、先將材料準備好。
3、椰子開蓋。
4、用一個大碗將整瓶牛奶倒進去?糖(糖根據自己的口味放,先放少點不夠甜再加)攪拌均勻。
5、將雞蛋打散,一定要打散,不然燉好后里面會有一塊一塊的。
6、將打好的蛋液倒入牛奶裏,順着一個方向攪拌均勻。
7、準備好兩個小碗,將椰殼(椰殼外面用水洗乾淨)放入碗內,倒入調好的牛奶蛋液。
8、大火將水煮開後將椰子入鍋用,蓋上椰蓋和鍋蓋,然後用中小火蒸30分鐘左右就可以出鍋了。
標籤:椰子
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