奶茶中的芋圓如何做 芋圓是哪裏的傳統甜食
經驗1.41W
1、奶茶中的芋圓的做法:將買回來的紅薯、香芋、紫薯去皮,切成塊,然後分別用不同的碗蒸,蒸熟之後,分弄成泥,然後加入木薯粉,揉成團,之後搓成條,切成大小合適圓柱體。在鍋中倒入清水,待水燒開之後,將切好的芋圓放入開水中,當芋圓浮起來時,就代表芋圓熟了,放入冷水中冷卻保存。
2、芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料製作而成,具有多個品種和做法。
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