豬肉蔥香土豆盒子的做法 自制豬肉蔥香土豆盒子
1、準備土豆2個,豬肉餡200克,蔥花30克,雞蛋1枚,麪粉適量,鹽3克,胡椒粉2克,料酒5克,花生油20克。
2、豬肉餡中加入蔥花和雞蛋,再加鹽、胡椒粉和料酒攪打成均勻成餡料。
3、土豆切成夾刀片,並把餡料夾入其中,用麪粉裹勻拍實,再裹勻蛋.
4、平底鍋燒熱後倒入20克花生油,放入土豆盒用小火慢煎5分鐘,煎至底面金黃後翻個面。
5、蓋上鍋蓋再繼續煎5分鐘,等另一面也變成金黃色就好了。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
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