巧克力燕麥方塊怎麼做 怎麼做巧克力燕麥方塊
經驗2.87W
1、主料:黑巧克力120克、燕麥片100克。
2、輔料:葡萄乾20克、加州核桃(幹)20克。
3、調料:植物油適量。
4、把燕麥片倒入鍋中(不放油)小火烘烤並不斷翻炒至燕麥片微微變色,關火晾涼。
5、核桃仁和葡萄乾分別切碎。
6、巧克力切成小塊放入碗中,隔水加熱至融化。
7、待巧克力液晾至接近室溫,將燕麥片和切碎的核桃仁、葡萄乾碎倒入,把全部材料攪拌均勻。
8、準備一個平底盒子,裏面薄薄塗一層無味的食用油防沾,將攪拌好的材料倒入,表面壓平壓實,放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固後,從容器中取出,切成小塊即可。
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