果乾巧克力製作方法及材料 果乾巧克力怎麼做
經驗1.97W
2、專用工具:微波爐加熱、海碗、模具。
3、找一個炒鍋,加水,加溫。隨後將海碗放到蒸屜上。
4、將巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中,不斷拌和。融化好巧克力平均抹在模具底部,在還沒凝固前加入果乾。
5、添加小量牛乳倒進糊狀物,再拌和,直至再度呈濃稠裝,製冷,將糊狀物放進冰箱冷藏室,5~10分鐘後取下。
6、再度加溫,到溶化(記得拌和)這時還可以放進一點自身喜愛的香辛料或甜味素。倒進模具,製冷後就可以。
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