椒鹽蘑菇怎麼做 椒鹽蘑菇做法

椒鹽蘑菇做法如下：

1、首先要將杏鮑菇洗淨，切着斜片，將雞蛋打散備用。

2、然後將杏鮑菇裹滿蛋液後，再裹上一層乾麪粉。

3、將熱鍋燒油至四成熱時，放入杏鮑菇，將杏鮑菇煎至兩面金黃後盛出，最後蘸着鹽即可。