大蝦最好吃的5種做法 常見的蝦的吃法
1、香辣蝦:大蝦開背去蝦線,去頭,料酒和姜醃製片刻。起油鍋,油熱後開中火,放花椒和幹辣椒段,出香味後撈出。然後放五六片姜,榨乾後放糖,然後放一勺豆瓣醬,再加入少許生抽。開大火放入蝦,變色後加入蔥段爆炒,出鍋前30秒倒入醋提香味!
2、油燜蝦:蝦洗淨去蝦線。鍋中倒入植物油,燒至八成熱,然後將蝦倒入鍋內煎至金黃色。將蝦取出,油留底,將蒜末,番茄醬,少許白糖放入鍋內炒出香味。將盛出的蝦倒入鍋內,淋料酒,耗油,加適量食鹽,放入蔥段,蓋鍋蓋悶2-3分鐘即可。
3、黃金鳳尾蝦:蝦洗淨去蝦線,去蝦頭,蝦殼。用黑胡椒粉,鹽,料酒醃製20分鐘。醃製好的蝦均勻地裹上澱粉,把雞蛋打散,然後把裹好粉的蝦放入蛋液中,裹上一層蛋液。滾上麪包糠。油入鍋燒至八成熱,把蝦放進去炸至金黃即可。
4、蒜蓉粉絲蒸蝦:將海蝦剪去蝦鬚,剪開蝦被,將蝦線挑出,清洗乾淨。加入少許鹽、白酒醃製20分鐘。燒開水燙粉絲,燙10分鐘左右,然後撈出均勻的放入盤內。將醃製好的蝦擺在粉絲上面,撒上蒜末。將搞好的蝦放入蒸鍋,涼水蒸,大火蒸至水開了以後轉小火繼續蒸4-5分鐘,出鍋,放入蔥花即可。
5、茄醬洋蔥蛋燴蝦、蝦用少許的鹽和酒抓醃片刻鍋中入少許油先將蝦兩面煎過,剷出備用;鍋中加少許油炒鬆蛋液,續入辛香料和洋蔥拌炒至軟;倒入肉醬,加少許水(味道不足的話此時可補)小火煮開;加入蝦拌勻,撒入蔥花即可盛盤。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化爲一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,爲了安全起見,建議將香菇煮至完全...
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什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認爲是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤溼潤,但不過溼。一般而言,每週澆水一到兩次是較爲常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...