江南小菜素什錦的做法 江南小菜素什錦怎麼做
1、主料:腐竹,香菇,黑木耳,黃花菜(金針菜),麪筋,豆腐乾,胡蘿蔔,小竹筍各適量。配料:蔥,香菜各適量。調料:老抽,生抽,糖,雞精,麻油各適量。
2、腐竹,木耳,香菇,黃花菜各自浸泡漲發;洗淨改刀切合適大小;
3、麪筋,豆腐乾,胡蘿蔔,小竹筍洗淨切塊;
4、鍋內放油燒熱,下蔥花爆香;
5、將木耳,香菇,麪筋,豆腐乾,竹筍,胡蘿蔔下鍋翻炒;
6、加入適量老抽,生抽,糖,翻炒均勻;
7、加入清水一杯;水開後改小火煮分鐘;
8、再加入腐竹,黃花菜翻炒,續煮分鐘;(此二種食材太早放容易煮爛)
9、大火將汁水稍許收幹,加入雞精,麻油炒勻,裝盤即可。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化爲一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,爲了安全起見,建議將香菇煮至完全...
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什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認爲是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤溼潤,但不過溼。一般而言,每週澆水一到兩次是較爲常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...