洋蔥蟹柳餅做法竅門 怎樣做洋蔥蟹柳餅

1、洋蔥1/2個，蟹柳8條，麪粉150克，雞蛋2個，清水150克，鹽5克食用油適量。

2、洋蔥洗淨，切成丁。

3、蟹柳提前從冰箱取出，室溫解凍。

4、麪粉加入清水；加入鹽與雞蛋。

5、搞成麪糊加入洋蔥；加入蟹柳。

6、鍋中熱油，溫度足夠時，將麪糊倒入，攤開。

7、用小火慢煎，煎至一面金黃時，翻至另一面，若有木魚花可撒入。

8、取出切小塊，即可食用。