牛肉湯怎麼做補腎 補腎牛肉湯怎麼做

原材料:仙茅、金櫻子、熟地、菟絲子、淫羊藿各9克，五味子 6克，牛肉300克，枸杞、山藥、鎖陽各15克

調味料:花椒3克，生薑10克，料酒5毫升，胡椒粉3克，蔥10 克，精鹽5克，味精3克.

將所有中藥材洗淨放入燉鍋內，加水煎45分鐘，濾 出藥液，藥渣再加水煮25分鐘，濾去藥渣，將兩次藥 液合併，備用。

牛肉洗淨，切塊。

將牛肉、生薑、蔥、花椒放入燉鍋，加清水、藥 液，放入精鹽、料酒等調料，武火燒沸後再用文火燉 3.5小時即可,補腎牛肉湯就做好啦。