茶樹菇功效

茶樹菇含有豐富的營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和多種必需氨基酸等。其主要功效如下：

1. 增強免疫力：茶樹菇含有多種免疫活性物質，如胞內多聚糖、多糖、蛋白質等，在提高人體免疫力方面有很好的效果。

2. 抗氧化：茶樹菇中含有豐富的多酚類物質和維生素C等抗氧化物質，有助於清除自由基，抗衰老。

3. 降血壓：茶樹菇中含有一定量的鉀元素，能夠幫助人體維持血液的酸鹼平衡，有助於降低血壓和預防心血管疾病。

4. 增強消化功能：茶樹菇含有多種有益於消化的酶，如澱粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，有助於促進食物的消化和吸收。

5. 抗腫瘤：茶樹菇含有一些具有抗腫瘤作用的化合物，如多糖、鞣質和生物鹼等，有助於預防和治療多種癌症。

6. 改善血糖：茶樹菇含有一種叫做麥角乙素的物質，可以增強胰島素的分泌和作用，有助於改善血糖控制。

7. 保護肝臟：茶樹菇中含有一些保護肝臟的成分，如類黃酮、苦蔘鹼和黃酮等，能夠增強肝細胞再生和代謝功能，有利於保持肝臟健康。