紫薯軟糖怎麼做 具體的步驟是怎樣的

1、紫薯去皮蒸熟壓成泥，加入30g白糖拌勻，軟糖去掉包裝倒入碗裏。

2、糉葉洗乾淨，放開水裏燙一會，撈起剪掉頭頭。

3、西米過下水馬上撈起放盆裏，加入植物油和70g白糖拌勻。

4、拿兩片糉子疊起，放入一層西米，再放入紫薯軟糖。

5、再覆蓋一層西米即可。