蟲草花煲湯的做法

蟲草花煲湯的做法如下：

材料：
- 20克蟲草花
- 500克瘦肉
- 6片瑤柱
- 6顆紅棗
- 適量鹽
- 適量生薑片

步驟：
1. 將蟲草花用清水泡軟，約需30分鐘。泡軟後切成小段備用。
2. 瘦肉切塊，用開水燙燙水去血水。
3. 砂鍋加入適量清水，放入瘦肉，煮沸撈出洗淨血沫。
4. 將清水倒入砂鍋中，加入瑤柱、紅棗、蟲草花和薑片。
5. 開火煮沸後轉小火慢慢燉煮2小時。
6. 湯煮好後，加入適量鹽調味即可。

煲湯時間可以根據個人口感調整，煲得時間越長，湯的味道會更濃郁。另外，如果喜歡更鮮美的湯味，可以加入適量的雞精或其他調味料。