玉米豬骨湯的做法

玉米豬骨湯的做法如下：

食材：

- 500克豬骨
- 2根玉米
- 1個洋蔥，切塊
- 2瓣大蒜，切碎
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量清水

步驟：

1. 將豬骨洗淨後放入煲中，加入足夠的清水，煮沸後撇去浮沫。然後倒掉煮骨的水，再用清水洗淨煲子和豬骨。

2. 把玉米剝去外層的皮，切成3-4釐米的段。將洋蔥切成大塊備用。

3. 煮煲中加入足夠的清水，再將豬骨、玉米和洋蔥放入煲中，大火煮開後轉小火煮2-3小時，直到豬骨熟爛，玉米變軟。

4. 煮好後加入適量鹽和胡椒粉調味，根據個人口味可以再加入一些其他調料。煮片刻攪拌均勻即可。

5. 將煮好的玉米豬骨湯盛出，撒上一些蒜末即可食用。

溫馨提示：
- 在煮骨過程中，可以加入一些薑片去腥。
- 可以根據個人口味加入一些其他蔬菜，如胡蘿蔔和土豆等。
- 可根據自己喜好調配湯的濃稠度。