海帶花生湯的做法

海帶花生湯是一道簡單而美味的湯品，下面是製作海帶花生湯的做法：

材料：
- 幹海帶 30克
- 花生 50克
- 雞肉 100克（可選）
- 生薑 3片
- 蔥 適量
- 香菜 適量
- 食鹽 適量
- 雞精 適量

步驟：
1. 將花生洗淨，倒入鍋中煮沸至變色，然後撈出備用。
2. 幹海帶洗淨，用剪刀剪成小段備用。
3. 雞肉切成小塊備用。
4. 熱鍋倒入適量的食用油，加入蔥、姜爆炒出香味。
5. 加入雞肉翻炒至變色。
6. 加入適量的水，放入煮沸的花生和海帶，繼續煮沸。
7. 調入食鹽和雞精，煮約10分鐘至海帶變軟。
8. 上桌前撒上香菜即可享用。

小貼士：
- 可以根據個人口味添加適量的胡椒粉和料酒，增添口感和香味。
- 如果喜歡湯的口感濃郁，可以多放一些花生和海帶。
- 如果不喜歡雞肉，也可以選擇其他肉類或素食代替。