山藥早餐餅的做法大全
山藥早餐餅是一道簡單又營養的早餐食品,下面是製作山藥早餐餅的做法大全:
做法一:傳統山藥早餐餅
材料:
- 山藥 300克
- 麪粉 100克
- 雞蛋 1個
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 油 適量
步驟:
1. 將山藥剝皮切成小塊,放入攪拌機中打成泥狀。
2. 將山藥泥倒入一個大碗中,加入麪粉、雞蛋、蔥花和適量的鹽,攪拌均勻成稠糊狀。
3. 在平底鍋中加熱適量的油,倒入適量的山藥糊,用鏟子鋪平成餅狀。
4. 煎至兩面金黃即可。
做法二:山藥香蕉早餐餅
材料:
- 山藥 200克
- 香蕉 1根
- 麪粉 100克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 50毫升
- 蜂蜜 適量
- 鹽 適量
- 油 適量
步驟:
1. 將山藥剝皮切成小塊,放入攪拌機中打成泥狀。
2. 香蕉去皮並切碎,放入攪拌機中與山藥泥一起打成細膩的混合物。
3. 將山藥香蕉泥倒入一個大碗中,加入麪粉、雞蛋、牛奶和適量的鹽,攪拌均勻成稠糊狀。
4. 在平底鍋中加熱適量的油,倒入適量的山藥香蕉糊,用鏟子鋪平成餅狀。
5. 煎至兩面金黃即可,可用蜂蜜作爲調味品。
做法三:山藥豆腐早餐餅
材料:
- 山藥 200克
- 豆腐 200克
- 雞蛋 2個
- 麪粉 100克
- 青菜 適量
- 鹽 適量
- 香油 適量
- 油 適量
步驟:
1. 將山藥剝皮切成小塊,放入攪拌機中打成泥狀。
2. 豆腐切成小塊,與山藥泥一起放入攪拌機中打碎。
3. 將山藥豆腐泥倒入一個大碗中,加入雞蛋、麪粉和適量的鹽,攪拌均勻成稠糊狀。
4. 在平底鍋中加熱適量的油,倒入適量的山藥豆腐糊,用鏟子鋪平成餅狀。
5. 煎至兩面金黃,可配以煮熟的青菜,並淋上少許香油。
這些是製作山藥早餐餅的幾種常見做法,可以根據個人口味選擇喜歡的做法來製作。
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