黃酒燜豬尾怎麼做 如何做黃酒燜豬尾
1、主要食材:豬尾巴,黃酒。
2、輔料:大蔥、薑片、蒜瓣、幹山楂片。
4、豬尾巴提前讓賣家切好,去雜毛,洗淨。
5、鍋內放入冷水,加入大蔥的蔥綠和適量薑片,倒一些白酒,下豬尾巴焯水。
6、煮開後撈去浮沫,把豬尾巴盛出瀝乾水分備用,其餘東西棄之不用。
7、大蔥的蔥白切斷,蒜瓣去皮,準備好薑片、冰糖、八角、桂皮和幹山楂片。
8、把蔥段、薑片、蒜瓣都鋪在砂鍋的底部,這樣煮的時候不容易讓豬尾巴粘底。
9、再加入剛纔步驟4準備好的其他配料,倒入兩袋黃酒,加入適量老抽,這邊如果液體不能完全沒過豬尾巴也沒事,因爲豬尾比較容易熟。
10、大火煮開轉小火燜七八十分鐘,或者自己可以吃吃看,喜歡有韌性一點的就縮短燜的時間。
11、加入適量鹽,自己調味;汁收的差不多就ok啦。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...