桶子雞涼吃還是熱吃 桶子雞怎麼吃好吃

1、桶子雞一般是熱吃較多。

2、但涼吃也可以。桶子雞是河南省開封市的一道傳統特色名菜，屬於豫菜，以其色澤鮮黃，鹹香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。

3、桶子雞最好還是用烤箱或者是微波爐加熱比較好，但烤箱烘烤更好吃，這樣可以有效的去除表面的細菌還可以稍微的高溫烘烤，皮更脆一點。