彩虹蘿蔔餅的做法 彩虹蘿蔔餅的製作方法
經驗2.88W
1、將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一定量的麪粉。
2、2.加入雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麪糰。麪糰揉光滑後放入不同的容器中發酵。
3、待麪糰發至2倍大時可以製作餅坯。
4、把麪糰分成大小一樣的小麪糰(綠色的麪糰是之後再加了菠菜的,所以顏色更綠)。
5、每塊麪糰擀成薄片。
6、5種顏色薄片疊在一起。
7、邊緣捏成滾邊狀花邊。
8、餅坯製作完成。
9、平底鍋倒少許油。
10、小火慢煎,一面煎至金黃再煎另一面。
11、出鍋了。
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