醃糖醋蒜剩的糖醋汁有什麼用 醃糖醋蒜剩的糖醋汁有啥用

1、可以醃黃瓜，但是黃瓜要先處理一下。黃瓜切條或者切蓑衣刀，用鹽撒在上面等醃1小時以後控淨水，在放入糖醋汁裏面，在最上面在撒一層白糖，封口，放冰櫃裏面，一週以後就可以了。

2、其他的醃蘿蔔也可以，和醃黃瓜一樣，但是沒有用鹽醃着一步驟，容器口不用封，讓蘿蔔的氣味都放出去。