金蒜小油菜的做法 金蒜小油菜的做法是什麼

1、蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調成一小碗汁。

2、大蒜香菇切末。

3、小鍋放水，放點油和雞精，燒滾後把小油菜燙熟。

4、另起一小平底鍋加油，燒熱後放大蒜末。放香菇炸成金黃色的酥，馬上關火。

5、小油菜煮熟後瀝水。

6、小油菜瀝水後頭朝外碼盤備用。

7、趁熱淋上調好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。