電餅鐺烤披薩的做法 電餅鐺烤披薩的做法 介紹

1、原料：麪粉、蘋果、紫薯、馬蘇裏拉碎、牛奶、玉米粒、黃油、番茄醬、白糖、酵母粉、鹽。

2、做法：麪粉、酵母粉、少許鹽和白糖混合均勻，用溫牛奶和成麪糰，放溫暖處發酵。

3、紫薯削皮切薄片，放蒸鍋蒸熟壓成泥。

4、玉米粒煮熟控水。

5、蘋果洗淨削皮，切小丁。

6、炒鍋中放入少許黃油，然後放入蘋果丁和玉米粒，在放入白糖和番茄醬，炒兩分鐘即可。

7、發酵至兩倍大。

8、取出麪糰，揉光滑，取適量面擀開成圓餅。

9、圓餅周邊捲起，中間用叉子叉若干下。

10、披薩餅皮放入電餅鐺（先不打開），均勻放一層紫薯泥，然後放炒好的蘋果丁和玉米粒，然後在上面撒上馬蘇裏拉。

11、打開電餅鐺，選擇中火，蓋上蓋子。

12、燜煎至馬蘇裏拉奶酪完全融化即可。