魚丸湯怎麼做 魚丸湯如何做

1、材料：魚丸150克，芹菜2根，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，雞精粉1茶匙，胡椒粉少許，香油少許

2、先將魚丸洗淨，芹菜去葉切小粒，備用。

3、將500CC的高湯燒開，放入魚丸滾5分鐘至熟後，依序加入所有的調味料，最後灑上的芹菜粒即可。