甜杏仁的功效與作用禁忌 杏仁的功效與作用及禁忌

1、功效：具有止咳祛痰、潤肺平喘、滑腸通便、活血、解毒、殺蟲等功效。適用於外感咳嗽、氣喘、便祕、口鼻生瘡等症。近代醫學研究表明，甜杏仁還具有加強記憶、減輕憂鬱和失眠、健強體魄、潤澤肌膚、降低血脂及防止動脈粥樣硬化等功效。甜杏仁中所含的苦杏仁試具有殺滅癌細胞並抑制其增殖的作用。

2、禁忌：甜杏仁中含有少量的苦杏仁式，食用時須在溫水中多次浸泡，並加熱煮沸去掉有毒物質。且一次也不宜食用過多，以防中毒。脾虛泄瀉及大便澹瀉者都應慎食。