吃甘蔗的好處和壞處 吃甘蔗的害處

1、通常對於新鮮的甘蔗食用後是沒有什麼問題的，但如果發黴的甘蔗一旦食用的話，將會嚴重危害健康。發黴的甘蔗表面看起來黯淡無光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚內芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗裏面是有黴菌的，這種黴菌能夠產生有毒的物質，損壞你的身體。所以甘蔗一定要吃應季的，過季的容易發黴變質。

2、對於甘蔗的保存也必須要有所講究，買回來的甘蔗保存不當，內芯容易長紅絲，這並不是甘蔗天生的，而是因爲甘蔗發生了黴變，這樣的甘蔗吃多了是會中毒的，會損壞你的消化道、神經系統等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長出了紅絲。