魚粥怎麼做 魚粥怎麼做好吃

1、醃魚肉，魚肉切片，加一勺胡椒粉，半勺雞粉，半勺鹽醃製30分鐘。

2、姜切絲，蔥切碎。

3、鍋里加水燒開，燒開後放入洗淨的大米，再次煮沸後轉小火熬製30分鐘，熬到米熬開。

4、放入薑絲攪拌勻。

5、放入醃好的魚肉，大火燒開轉小火繼續熬7分鐘。

6、加入1小勺香油，適量鹽，半勺胡椒粉和半勺雞粉調味。

7、最後放入香蔥攪拌均勻。

8、熱氣騰騰的魚粥做好了。