番茄燜面做法竅門 做番茄燜面的步驟

1、所需食材：雞蛋、西紅柿、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽、麪條、青菜、火腿、雞精。

2、做法：雞蛋煎至金黃，倒入切好的西紅柿塊炒軟。倒入1大勺生抽，小許老抽和蠔油，一點點白糖和適量鹽。

3、倒入兩大碗水，放入適量麪條，中火燜5分鐘。放入適量青菜、火腿、雞精翻拌出鍋即可。