素雞的家常做法 素雞怎麼做好吃

1、主料：素雞250克、紅尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、蔥花5克。

2、首先素雞切塊，紅尖椒切塊，青尖椒切塊。

3、鍋中放油，倒入蒜片，薑片，蔥花，大火爆香。

4、倒入素雞，翻炒均勻，加入生抽，鹽，白砂糖，蠔油，翻炒均勻。

5、加入清水，大火煮沸，倒入紅尖椒，青尖椒，翻炒均勻。

6、好吃的素雞就完成了。