端午糉子做法 端午糉子怎麼做
1、圓糯米1000克,醬油150克,鹽3克,蠔油50克,涼水少許,【鮮肉材料】帶皮五花肉800克,醬油50克,生抽50克,蠔油30克,鹽2克,白糖10克。
2、圓粒糯米清洗乾淨,倒醬油、蠔油、鹽、少許涼水混合均勻,泡2小時,讓湯汁能充分吸收到米粒中。
3、幹糉子葉,清洗兩遍去掉浮塵,泡涼水中至少3小時,讓葉片吸足水,用起來更有彈性;帶皮五花肉切大塊,用醬油、生抽、蠔油、鹽、白糖,醃幾個小時入味。
4、取兩片糉葉,首尾對壓着,將頭部硬梗及尾巴剪掉,折成一個漏斗形。
5、先放兩勺糯米,再放兩三塊肉,均勻鋪好。
6、上面再鋪一層糯米,用小勺按壓瓷實;拇指和食指捏住葉片上端,在兩側形成小耳朵。
7、拇指和食指捏住葉片上端,葉子往下折,完全蓋住米粒,並用手捏成倒着的等腰三角形。
8、五花大綁給它綁起來即可。
-
瓜子幾月份可以採摘
瓜子的採摘時間因瓜的品種不同而有所差異。一般來說,瓜子的採摘時間通常在夏季或秋季,具體時間視品種而定。例如,西瓜的瓜子可以在西瓜完全成熟,皮變硬時採摘;而南瓜的瓜子需要等到南瓜完全成熟、果實開始發黃時採摘。因此,建議根據具體的瓜種品種及其生長環境來確定...
-
種什麼狗最旺財運最好
據一些文化和信仰,有些狗被認爲是帶來財運和好運的象徵。例如,在中國傳統文化中,狗被認爲是幸運的動物之一,而且特別是黃金色的狗更被視爲象徵着財富和好運。一些人相信養一隻黃金色的狗,比如金毛犬,可能會帶來財富和好運。然而,實際上狗的品種並不決定一個人的財運,而...
-
屬虎的寶寶戴什麼最旺
屬虎的寶寶最適合戴金色或黃色的飾品,因爲金色代表財富和權力,黃色則代表活力和幸福。戴金色或黃色的飾品可以增加寶寶的好運和正能量,帶來好運和幸福。此外,戴玉飾品也是一個不錯的選擇,因爲玉石有辟邪、保平安的作用,對於屬虎的寶寶來說是一個很好的選擇。...
-
神明供奉用具怎麼用
神明供奉用具一般用於供奉神靈或祖先。通常的用具包括香爐、香燭、水碗、水果、鮮花、祭品等。使用時,先準備好這些供品,然後將它們擺放在供桌或供臺上。點燃香燭,點燃香火,擺放水果和鮮花,供奉的時候可以誠心祈禱或者祭拜神靈或祖先。供奉完畢後,可以恭敬地磕頭或鞠...