玫瑰奶凍卷步驟 玫瑰奶凍卷的烹飪方法分享
1、主料:純牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龍果汁50克。
2、輔料:吉利丁片2片、糖適量。
3、做法。
(1)幹玫瑰花瓣洗淨。
(2)用廚房紙吸乾水分。
(3)把玫瑰花和200克淡奶油一起放入鍋裏。
(4)小火煮開後晾涼,冰箱冷藏一晚,讓奶油吸收玫瑰的香味。
(5)火龍果榨汁過濾,只要汁,千萬不要有籽。
(6)吉利丁片提前20分鐘用冰水泡軟。
(7)把冷藏的淡奶油取60克,放入鍋裏,倒入純牛奶和適量的糖,煮到70度左右。
(8)將熱奶液70g倒入火龍果汁中,加入一片泡軟的吉利丁片。
(9)攪拌到吉利丁片融化。熱奶和火龍果汁混合後溫度在50度左右。剛剛好融化吉利丁片。
(10)倒入模具中,倒五分滿,冰箱冷藏約1小時,讓其凝固。
(11)剩餘的奶液溫度在50度左右,放入一片吉利丁片,攪拌到吉利丁片完全融化。
(12)倒在模具的上部,然後冰箱冷藏2小時以上。
(13)冷藏凝固後就可以脫模了。
(14)這裏特別提示,火龍果汁裏面千萬不要有籽,否則籽沉澱就很難看啦。
(15)凝固後脫模即可,有玫瑰香味的玫瑰奶凍。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮爲主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...