牛奶燉蛋的功效和禁忌 牛奶燉蛋的瞭解
1、功效:
(1)促進生長髮育。牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠爲骨骼的生長髮育提供營養物質,同時,雞蛋中含有的卵磷脂能夠爲大腦發育提供營養,同時有益心臟,因此牛奶燉雞蛋能夠促進人體的生長髮育。 常見的促進生長髮育食物:秋葵、藍莓、番石榴等。
(2)健脾和胃。牛奶性平,味甘,具有健脾和胃的功效,能夠保護腸胃,並且促進胃腸道的消化,在喝酒前適量食用可以避免腸胃受到酒精的刺激。 常見的健脾和胃食物:蘋果、菠菜、胡蘿蔔、山藥等。
(3)美容養顏。人體如果缺乏卵磷脂容易對皮膚細胞的再生能夠造成影響,從而導致皮膚出現乾燥、脫皮等現象,而雞蛋中富含的卵磷脂能夠補充人體的卵磷脂含量,因此牛奶燉雞蛋具有美容養顏的效果。常見的美容養顏食物:紅棗、芝麻、枸杞、紅豆、白菜等。
2、禁忌:過敏體質等人羣慎食。
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