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啤酒煮蝦的做法 怎樣做啤酒煮蝦

經驗1.98W
啤酒煮蝦的做法 怎樣做啤酒煮蝦

1、游水中蝦500克。調料香菜、精鹽各少許,啤酒兩罐。

2、中蝦用清水衝淨,瀝乾水分。

3、將蝦放入深玻璃盅內,加入啤酒半罐,加蓋將蝦燉浸約5分鐘。

4、剩餘啤酒放入器皿煮至滾起,放入香菜。

5、將浸在啤酒中的蝦撈出,放入器皿中,至蝦熟即可撈出食用。

6、熱啤酒加入精鹽少許調味,可當湯飲用。

標籤:啤酒