餛飩餃子的做法大全

餛飩餃子是中國傳統的小吃，有多種不同的做法和味道。下面是餛飩餃子的一些常見做法。

1.經典豬肉餛飩餃子：
材料：豬肉、蝦仁、餛飩皮、韭菜、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、食用油。
做法：將豬肉和蝦仁剁碎，加入韭菜、蔥、薑末、鹽、雞精、料酒，拌勻成餡料。將餛飩皮包入餡料，用水煮熟，餛飩餃子即可食用。

2.豬肉白菜餃子：
材料：豬肉、白菜、餃子皮、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、食用油。
做法：將豬肉和白菜剁碎，加入蔥、薑末、鹽、雞精、料酒，拌勻成餡料。將餡料包入餃子皮中，用水煮熟後即可食用。

3.三鮮餃子：
材料：蝦仁、豬肉、韭菜、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、食用油。
做法：將蝦仁、豬肉和韭菜剁碎，加入蔥、薑末、鹽、雞精、料酒，拌勻成餡料。將餡料包入餃子皮中，用水煮熟後即可食用。

4.蘑菇餃子：
材料：餃子皮、鮮蘑菇、豆腐、韭菜、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、食用油。
做法：將鮮蘑菇和豆腐切碎，加入韭菜、蔥、薑末、鹽、雞精、料酒，拌勻成餡料。將餡料包入餃子皮中，用水煮熟後即可食用。

5.韭菜餃子：
材料：餃子皮、韭菜、豆腐、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、食用油。
做法：將韭菜和豆腐切碎，加入蔥、薑末、鹽、雞精、料酒，拌勻成餡料。將餡料包入餃子皮中，用水煮熟後即可食用。

以上是一些常見的餛飩餃子做法，你可以根據自己的口味喜好進行調整和創新。希望對你有幫助！