紅蘿蔔葉子怎麼吃 紅蘿蔔葉子有哪些吃法

1、炒食：胡蘿蔔葉子可以炒制，用在炒制的時候，需要準備新鮮胡蘿蔔葉子400克，把它用清水洗淨以後，切成段狀，再準備一頭大蒜和適量的食用油與食用鹽。在炒鍋中放食用油加熱以後，把蒜末放入鍋中炒香，隨後放入切好的胡蘿蔔葉子，快速翻炒，三週以後加少量食用鹽，再炒制一分鐘左右，鍋中的胡蘿蔔葉子就能熟透，取出裝盤就能食用。

2、涼拌：胡蘿蔔葉子可以製成涼拌菜，供人們食用，在製作的時候需要準備鮮嫩的胡蘿蔔葉子，把它用清水洗淨以後，再用沸水焯燙三分鐘，取出以後過冷水降溫，然後把它裏面的水分全部擠掉，再加入生抽香醋和蒜泥兒，以及少量食用鹽，調勻以後加麻油提味就可以。