泡發的木耳曬乾後下次能吃嗎 可不可以吃泡發後曬乾的木耳

1、沒變質的話能吃。

2、泡發的木耳質地軟彈、不帶有腐爛、黴味等變質現象的話，可以將其用竹盤裝好，放在大太陽底下暴曬至乾燥狀態，這樣曬好的幹木耳和新買的幹木耳是差不多的，可以繼續放到密封的塑料袋裏，陰涼乾燥保存1-3個月左右，家裏有那種剩餘的食品乾燥劑可以放在裏面，能吸溼防潮延長保存時間。