小蘇打怎麼做 小蘇打的做法

1、將麪粉、糖、鹽、酵母、蘇打粉等全部放入盆中，加入適量的溫水，並把麪糰攪拌均勻，揉成光滑的麪糰進行發酵。

2、將揉好的麪糰發酵至差不多原來麪糰的兩倍左右，然後將麪糰分成幾個小團醒大約15分鐘左右。

3、取出一個小麪糰，將其壓扁，然後將拌好的蔥花放在壓好的餅上。

4、把餅揉勻然後醒大約15分鐘，醒好之後將其擀開並弄勻，再在上面劃上三刀，這樣餅就做好了。

5、起油鍋加熱，將餅放入鍋中，直至把餅炸至兩面黃就可以了。