葡汁焗海鮮飯 葡汁焗海鮮飯如何製作

1、製作材料：蝦仁、鮮魷魚、蛋炒飯、雞蛋、葡汁、蔥花、鹽。

2、蝦仁洗淨挑去蝦線，鮮魷魚洗淨，以穗花刀切。

3、鍋內放水，燒開，將蝦仁和鮮魷魚放入焯熟，斷生即可。

4、將焯好的蝦仁和鮮魷魚切成碎粒狀。

5、鍋內熱油，放入蔥花，將蝦仁、鮮魷魚倒入翻炒一陣倒入蛋炒飯一起翻炒。

6、將葡汁澆在海鮮飯上，鋪滿炒飯表層即可。

7、烤箱提前預熱，將炒飯放入烤箱大火焗20種 ，盛入盤中即可！