上夜班的人吃什麼好
由於工作的需要,不少朋友不得不堅守自己的崗位,熬夜加班,長期以往對身體的影響非常大,那麼,上夜班的人吃什麼好,下面給大家介紹一下。
方法/步驟
1熬夜的夜班族和加班族,爲了健康,要做到不挑食不偏食,營養均衡充足,合理補充蛋白質、脂肪和維生素等。當然,熬夜加班的人羣和行業很多,也相差很大,因而,對於不同的夜班族,食補的類型不能一概而論,要有區別地採用食補的食物。如果不顧實際盲目跟風食補,不但無法補身體,還損害健康。比如,一個扛力氣活的大漢熬夜班,你總不能讓他像辦公室要保持身材的小職員那樣,吃一小碗飯再吃點水果蔬菜即可,那不累死他啊!
2體力勞動者能量消耗大,必須要大量補充能量物質,否則勞作過程中就會感到乏力。富含糖類和脂肪的食物能提供大量的能量。因而,熬夜班的體力勞動者,日常菜餚要多放油。此外,最好不要單純食用植物油,長期單一食用植物油容易使得體力勞動者出現乏力現象,最好動物油和植物油1:1混合食用。除了炒菜油脂,平時可以適當食用肥肉,多食用半肥瘦的肉類更佳,不但可以補充能量,還能補充蛋白質。禽畜肉類(最好是半肥瘦的)、動物肝臟、魚類、高脂奶及奶製品等都富含脂肪。
3體力勞動的熬夜者,是需要維持人體持久能量供應的。直接食用富含糖類的食物不現實,太甜膩的食物配上油膩的飲食,容易拉肚子,且糖類在人力內消化太快,不適合持久供能需要。因而,還要多食用高澱粉食物即可,澱粉可以通過消化轉化爲糖類供給人體能量消耗。穀類(大米、麥子、玉米等)、薯類(土豆、番薯、木薯等)、豆類(綠豆、豌豆等)、高澱粉水果(香蕉、板栗等)等類型的食物及其製品,都富含澱粉。
注意事項
上夜班常常會使人抵抗力下降,如果能夠避免,儘量少上夜班,不能避免注意保養身體,如下了夜班後,多吃點營養食物在睡覺。
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