普寧滷肉怎麼做 普寧滷肉做法

普寧滷肉做法如下。

1、先將五花肉洗淨，喜歡吃粉腸的可以加粉腸一起滷。

2、然後放入砂鍋，再加生抽，滷水汁，姜，蒜頭，冰糖，料酒，水，一股腦下鍋煲，水開後翻面，轉中小火。

3、反覆翻面，煮約1小時，放涼，裝盤即可。