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油條怎樣做好吃又簡單 油條好吃簡單的做法

經驗1.88W
油條怎樣做好吃又簡單 油條好吃簡單的做法

1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入麪粉中和成團,餳二十分鐘;

2、將麪糰抹油揉勻,再餳二十分鐘,如此三次,使麪糰呈柔軟滑潤的狀態;

3、將揉好的麪糰放到溫暖處發酵至兩倍大;

4、將麪糰擀成0.5釐米厚的片,餳十五分鐘;

5、切成2指寬的條,兩條重疊,中間用筷子壓到一起,捏住兩端拉長;

6、油鍋加熱,放入油鍋中炸至金黃即可。

標籤:油條 好吃