用微波爐怎麼烤蛋糕 用微波爐烤蛋糕的方法
1、雞蛋3個,麪粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
2、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻;
3、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻;
4、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立;
5、注意要用鏟子上下、裏外的翻拌,不能順一個方向的攪拌,這樣蛋糕會變的有筋度,不會蓬鬆;
6、取能在微波爐加熱的器皿,四壁摸上食用油,進微波爐大火叮6--7分鐘,晾涼倒扣脫模即可。
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家裏設佛堂怎麼供奉
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