雲吞皮怎麼保存 雲吞皮的保存方法
1、要是沒有電冰箱,那麼把細純棉布絞乾(很乾),隨後包在餛飩皮外邊,一般儲存一天沒有問題。如果有電冰箱,那麼用薄膜袋包裹放冰箱冷藏能夠 冷藏2天上下。
2、如果是儲存包裹的小餛飩,那麼要放到冰箱冷凍。最先,把冰箱冷凍櫃子取下,晾曬水蒸氣,鋪平上一層保鮮袋。留意,保鮮袋不必扯斷,連筒一起放到周圍。隨後,把包裹的小餛飩齊整地擺放在保鮮袋上。堆滿一層,舉起放到周圍的膜筒再回鋪一層,再次放置,依此類推,讓保鮮袋呈S形防護小餛飩各層。在最上邊一層鋪好保鮮袋,扯斷蓋好。
3、接下去就簡易了,把櫃子放回冷藏室冷藏3至4鐘頭,至小餛飩所有凍硬後取下。兩手輕輕地拉起小餛飩上的保鮮袋,使小餛飩所有散掉不黏連。迅速散裝在好多個薄膜袋中,扎牢封袋,再次冷藏。那樣,能夠 避免餛飩皮水份外流造成裂開。
4、自然,假如沒法梳理出一個詳細的櫃子,還可以用簡易一些的方法。找一個偏平的園盤,將包裹的小餛飩齊整放好,包一層保鮮袋,立即裝進去冷藏,待凍好放進薄膜袋裏就可以。
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