燕窩功效和食用方法 燕窩的功效和食用方法有什麼
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1、燕窩的蛋白質含量是很高的,一般100克燕窩,可以含高達50克的蛋白質,含有豐富的礦物質,活性蛋白和膠原蛋白,因爲對身體的功效還是比較多的,特別適合於一些身體免疫力低下,脾胃虛弱或者是懷孕的人羣。孕婦在懷孕期間吃燕窩,有安胎補胎的功效,可以促進胎兒大腦的發育。
2、燕窩的食用方法是比較簡單的,先用冷水浸泡3到4個小時,然後隔水燉3到4個小時,加入適當的蜂蜜或者是冰糖調味,就可食用。
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