榆黃蘑怎麼做好吃
榆黃蘑是一種口感鮮嫩、味道鮮美的菌類食材,下面是一種常見的榆黃蘑的做法:
材料:
- 榆黃蘑:適量
- 大蒜:適量
- 姜:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 蔥:適量
步驟:
1. 將榆黃蘑用清水洗淨,剪去根部,切成片狀備用。
2. 大蒜、姜切成蒜末和薑末備用。
3. 熱鍋冷油,將蒜末、薑末放入鍋中爆香。
4. 放入榆黃蘑翻炒,加入適量的鹽和雞精調味,繼續翻炒至榆黃蘑變軟熟。
5. 加入適量的醬油翻炒均勻,使榆黃蘑均勻上色。
6. 最後加入蔥段炒勻即可。
這樣做出來的榆黃蘑鮮嫩可口,口感豐富。可以作爲配菜或者素炒菜品。根據個人口味,還可以根據喜好增加其他調料和蔬菜一起炒制。
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