山芋粉怎麼做涼粉
製作山芋粉涼粉的步驟如下:
步驟一:準備材料。山芋粉、水、糖、食鹽、檸檬汁、水果等。
步驟二:將適量的山芋粉加入適量的清水中,攪拌均勻,直至成爲糊狀。
步驟三:將山芋粉漿倒入鍋中,加熱至沸騰,然後繼續攪拌2-3分鐘,直至粘稠狀。
步驟四:將煮好的山芋粉倒入模具或容器中,放入冰箱冷藏,待涼後即可切成塊狀。
步驟五:製作涼粉醬汁。將糖、食鹽和檸檬汁加入適量的水中,攪拌均勻。
步驟六:將涼粉切成合適大小的塊狀,擺在盤子中,倒入適量的涼粉醬汁。
步驟七:可根據個人喜好,再加入一些水果、涼菜等作爲配料。
步驟八:最後,即可享用製作好的山芋粉涼粉。
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