燕麥米的做法大全

燕麥米是一道簡單又健康的食物，可以用來製作各種美食。下面是一些常見的燕麥米的做法大全：

1. 燕麥米粥：
材料：燕麥米、水、牛奶、紅棗或蜂蜜（可選）

做法：
1）將適量的燕麥米放入鍋中，用水洗淨。
2）將洗淨的燕麥米加入適量的水，煮沸。
3）轉小火煮熟，攪拌至燕麥米變得粘稠。
4）可以根據個人口味加入牛奶、紅棗或蜂蜜進行調味。

2. 燕麥米麪包：
材料：燕麥米、麪粉、酵母、水、鹽

做法：
1）將適量的燕麥米加入適量的水中浸泡1小時，直至變軟。
2）將泡軟的燕麥米用攪拌機攪碎成泥狀。
3）將麪粉和鹽加入攪碎的燕麥泥中，攪拌均勻。
4）加入適量的水和酵母，揉成光滑的麪糰。
5）將麪糰發酵1-2小時，至其變大。
6）將發酵後的麪糰放入烤箱中，以180°C烤制20-25分鐘即可。

3. 燕麥米餅乾：
材料：燕麥米、麪粉、黃油、糖、雞蛋、香草精（可選）

做法：
1）將燕麥米用攪拌機攪碎成粗粉。
2）將黃油和糖加入碗中，用手攪拌均勻。
3）加入雞蛋和香草精，繼續攪拌。
4）將燕麥米和麪粉加入混合物中，攪拌成麪糊狀。
5）將麪糊取出，擀成薄片。
6）將擀好的麪糰切割成餅乾形狀，放入烤箱中，以180°C烤制15-20分鐘即可。

這些是常見的燕麥米做法，你可以根據自己的口味和需求進行調整和創新。享受健康美味的燕麥米吧！