洋蔥酒的正確方法 怎樣做洋蔥酒

1、食材：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。

2、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

3、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

4、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。

5、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。