吃什麼清肝明目 清肝明目吃什麼食物
1、夏桑菊涼茶,夏桑菊清肝涼茶是指用夏枯草,桑葉,菊花泡的茶,夏枯草可以清肝護肝,桑葉可以疏風散熱,清肺潤燥,菊花可以平肝明目,清熱解毒,用此3中植物泡茶可以平肝火、清濁氣、解毒明目;研究表明夏桑菊清肝涼茶藥性平和,能輕鬆應對虛火實火,不會加重身體的負擔,損害身體的陽氣,所以體虛血弱的人羣也能服用。
2、鴨肉,鴨肉味寒,有消水腫、止熱痢、去肝火、止咳化痰等作用,鴨肉中還含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2等等,此外鴨肉膽固醇含量較低適合高血壓高血脂患者食用。
3、枸杞,枸杞味甘平,性涼,有養肝潤肺,解毒明目的功效,枸杞中的胡蘿蔔素是合成維生素A的前體,而維生素A是組成眼部神經最重要的物質之一,常喝枸杞對眼睛非常有好處。
4、綠豆,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、利水消腫、清膽養胃、潤腸通便、明目、降血糖、降血壓、降血脂、抗腫瘤、抗過敏、保護肝臟和心血管、增強免疫力的功效,被稱爲解暑聖品,經常上火的人羣可以多喝綠豆湯。
5、薄荷,薄荷有發汗解熱,清心明目,疏肝行氣的功效,而且還可以治療咽喉腫痛,目赤發熱,牙齦腫痛等疾病。
6、豆苗,豆苗有清火去燥,平肝養腎的功效,豆苗中含有的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。豆苗中還有多種微量元素和礦物質,可以參與蛋白的合成,提高機體的免疫力。
7、苦瓜。苦瓜性甘苦,可以清熱解毒、瀉火去燥、滋肝養腎、美容養顏,常吃苦瓜不但能疏肝利膽還能使肌膚好顏色。
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