花生米怎麼炒好吃 花生米如何炒好吃

1、材料：花生適量。

2、先將用水清洗過的花生米晾至表面無水，熱鍋冷油保持小火併將花生米翻炒幾下，浸炸2分鐘左右。然後轉中火快速翻炒，直到發出密集的噼啪聲後立即關火，用鍋中餘溫繼續翻炒幾下，瀝油盛出裝盤即可。