茼蒿怎麼吃好吃 茼蒿的烹飪方法

可以做清炒茼蒿，清淡又清香，具體做法如下：

1、材料：茼蒿300克，蒜沫適量，雞精。

2、茼蒿摘洗乾淨，鍋中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。

3、茼蒿在鍋裏癟了下去後，加點鹽，翻炒出水就可以了。

4、炒茼蒿時間不要太長，但一定要用大火去翻炒，加點雞精就可以起鍋了。